在雀巢，质量是不容妥协的。 雀巢以积极主动的行动确保产品安全并且符合所有相关的法律法规。我们的人员、设备和仪器随时为保证产品的安全性和合格性做出准备。 雀巢建立了完善的食品安全制度，从源头抓好食品安全。 工厂生产的每一个步骤，都做相应的检测和记录。我们规范了信息管理，建立了完善的产品追溯体系。同时，我们重视应急培训和演练，建立了一只应急团队，以应对突发的食品安全危机事件。 雀巢奶制品的质量保证来源于： 原奶来自注册农户，不经任何中间人或中间商，由雀巢公司直接管理并检验收取，奶源安全无污染； 生产过程采用雀巢全球统一的质量控制体系，所有产品需经严格检测；从2008年9月开始，所有批次产品都经政府权威机构检测再次确认； 为确保我们的生鲜奶源达到世界级最佳质量标准，雀巢中国特别邀请瑞士雀巢22位顶尖科学家来华与政府全面合作，并工作于奶站和工厂帮助建立最高质量标准体系； 额外投资一千一百万人民币为工厂装备20台一流检测仪器用于检验，同时每批产品出厂前都请政府权威机构再次检测。

肠道是人体最大的吸收器官 DHA，ARA，维生素`矿物质和蛋白质等重要营养素都是在肠道被吸收
益生菌能够抵御病原菌的进入，维护肠道健康，从而有利于各种营养成分的 吸收益生元是益生菌的食物，刺激益生菌的生长，维护肠道健康

问：什么是益护因子^™？它怎样起到保护的作用？

答： 雀巢成长奶粉特别添加的益护因子看它，它能够有效地优化宝宝的肠道系统，大大提高宝宝对肠道有害菌的抵抗力！妈妈们都知道，像腹泻、便秘这些幼儿常见疾病都是由于宝宝的肠道发生问题而引致的。其实在宝宝的肠道里，寄居着数以百万计的细菌，其中的好菌就是益生菌，坏菌自然就是有害菌。益生菌肩负着抵制有害菌侵入宝宝肠道的任务，可一旦有害菌的数量占了优势，宝宝的肠道系统就会受到威胁。宝宝的肠道比较柔弱，尤其是断母乳后的宝宝，肠道内的益生菌数量会明显下降，此时，明智的妈妈会在奶粉中为宝宝充足地补充益生菌，增强孩子的自身抵抗力，更好保护宝贝健康！

问：益生菌的活性很重要吗？雀巢的益护因子^™有什么不同呢？

答：益生菌吃进肚里要经过胃到达肠道，而胃是一个高酸性的杀菌环境，在这个环节，大部分的益生菌都会被胃酸杀死，无法到达肠道。益生菌如果不能活着到达肠道，也就无法发挥作用，妈妈的钱就会白白浪费掉。要保证益生菌的活性，需要非常先进的科技。才能使益生菌被添加在奶粉中仍然保持良好的活性，并可以顺利通过胃酸屏障到达肠道。而雀巢瑞士研发中心在益生菌添加方面拥有65项专利技术，在全球名列前茅。临床试验已经证明，用雀巢益生菌配方的孩子，大便的形状得到明显改善，腹泻的几率大大减少，妈妈们可以放心给宝宝食用！

问：益生元和益生菌有什么区别吗？

答：雀巢金牌成长奶粉既含有益生菌，也含有益生元。这两种物质虽然名称类似，但实质完全不同，作用也有区别。益生菌是人体中的有益菌，对幼儿的肠道健康起直接作用。而益生元就是低聚糖，它的作用是间接的。形象地说，益生元是益生菌的食物，被益生菌吃下去，就能加强益生菌的功能，更好地在肠道中发挥其抵御有害菌的作用。可见，如果能同时补充益生菌和益生元，效果当然会比单纯补充益生菌更好！现在市场上很多奶粉只含有益生元，请妈妈们注意选择。

问：怎样看奶粉中益生菌的含量呢？

答：益生菌的含量一般都会被标识在产品的配料表中，例如雀巢成长奶粉特有的BL活性益生菌，每克奶粉中有100万个活性益生菌。按照它的推荐量每餐36克奶粉计算，每餐雀巢成长奶粉可以让宝宝获得3600万活性益生菌，对维护宝宝肠胃健康有很大帮助。

问：为什么雀巢成长奶粉是更好的选择呢？

答：除了上面提到的配方上的领先之处外，雀巢凭借强大的研发能力，传承140年幼儿营养经验，特别针对中国幼儿设计了成长奶粉，为其提供均衡配比的维生素和矿物质，以及瑞士进口的DHA、ARA。雀巢是全球奶品领域的领导品牌，根据2008年统计数字，雀巢在全球奶品领域的销售额为1850亿人民币，几乎是第二名的两倍（信息来源：荷兰国际合作银行 食品业及农业综合企业调查报告）。

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