根据一项新的研究结果， 每日适量减少儿童食用盐的摄入，具有立竿见影的降血压效果。由于人的血压是随年龄的增长而升高的，如果让孩子长期坚持低盐饮食，有助于预防其成年后患高血压。另外，由于血压升高是引起心血管病的主要原因，大约62% 的中风和49% 的冠心病都是由于高血压引起的。所以，让孩子长期坚持低盐饮食还有助于从总体上降低未来该病的发病率。

摘自：《父母必读》